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スイートポテト | 夢ハウス 下越
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2011年10月11日

スイートポテト

 こんにちは!秋晴れの心地よい季節になりましたね。

先日、夢ハウスの畑より待望のさつま芋が届きました。

 さつま芋を十分乾かすこと一週間・・・

今週末から開催する。「NoアンケートDay!」&「いもCafe」の準備として、スイートポテトの試作をしてみました。

まずは、薪ストーブ「オーロラ」で焼き芋を焼きます・・・(これだけでも十分おいしい!!!)

焼き芋が熱いうちに材料を加え丁寧に裏ごしをします・・・(これが一番の手間ですが最大のポイントです。)

形を整えオーブンで焼くこと約10分・・・・

完成!! 

          

 

 

 

試食した社員の間では「おいしい!!」となかなかの評判です。

NoアンケートDay&いもCafeは14(金)、15(土)、16(日)の3日間、新発田モデルハウスと笹口モデルハウスで開催です。

普段、夢ハウスを見学したいけど、アンケートを書くのはちょっと・・・・と思っている皆様!

お気軽にお越しください!!!

 

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